水产科学

作者：洪居恳, 薛明, 宁为民, 李成聪, 陈耀, 余文智, 黄雪敏, 梁华芳, 温崇庆

单位：广东海洋大学 水产学院,广东 湛江 524088

关键词：微生物制剂,检测,芽孢杆菌,乳酸菌,凡纳滨对虾,育苗

基金：国家自然科学基金资助项目(31502189);广东海洋大学引进人才启动项目(E10046,E11328).

采用平板法测定标注为地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌和植物乳杆菌制剂的活菌密度,通过16S rRNA基因测序分析对其进行菌种鉴定。在盛水250 L的玻璃钢桶中投放凡纳滨对虾无特定病原的无节3期幼体5×104尾,各组由溞状Ⅰ初期至仔虾Ⅰ期,连续10 d,每日分别投菌制剂1次,地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌组每次投菌5×108 cfu/L,粪肠球菌和植物乳杆菌组每次投菌1×108 cfu/L,同时投放饵料,对照组始终不投菌制剂,定期测定水质并分析仔虾存活情况。试验结果显示,4种制剂均由密度高的单一菌种构成;地衣芽孢杆菌组水体氨氮、无机磷和化学需氧量均显著高于对照组,而在育苗早期粪肠球菌和植物乳杆菌组亚硝态氮含量显著降低(P<0.05);除地衣芽孢杆菌组仔虾Ⅲ期存活率显著低于枯草芽孢杆菌组外,各组存活率间差异不显著(P>0.05),但枯草芽孢杆菌组仔虾存活率和活力均表现最佳,而地衣芽孢杆菌组表现最差。可见,无明显胁迫条件下,连续投放微生物制剂对凡纳滨对虾育苗水质及仔虾存活率总体上无显著提高作用,但两种芽孢杆菌制剂的作用效果存在明显差异。

来源：2020年第3期

《水产科学》期刊编辑部

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