水产科学

作者：张玉昆, 刘振先, 徐歌, 郑晓莹, 刘锦信, 缪小群

单位：佛山科学技术学院,广东 佛山 528000

关键词：超高效液相色谱—串联质谱,分散固相萃取,抗病毒药,残留,鱼、虾

基金：佛山市科技创新平台项目(2016AG100301).

建立同时测定鱼、虾中金刚烷胺、金刚乙胺、美金刚和吗啉胍4种抗病毒药物残留的分散固相萃取—超高效液相色谱—串联质谱法。样品采用1%的三氯乙酸和1%乙酸乙腈提取(1∶9,体积比),经PSA粉、C18粉、中性氧化铝分散固相萃取净化,内标法定量。检测结果表明,4种抗病毒药物的检出限均低于0.8 μg/kg,定量限均低于1.0 μg/kg,空白鱼、虾中分别添加1.0、10.0、50.0 μg/kg,4种抗病毒药物的回收率为86.0%～98.5%,相对标准偏差小于8%。该方法基质干扰小、灵敏度高、回收率好,可用于日常鱼、虾样品中抗病毒类药物的残留检测。

来源：2020年第4期

《水产科学》期刊编辑部

查看水产科学杂志2020年第4期