水产科学

作者：宁为民, 温崇庆, 黄雪敏, 柳敬旺, 陈杰世, 吕杰伟, 梁华芳, 薛明

单位：广东海洋大学 水产学院,广东 湛江 524088

关键词：海洋红酵母,胶红酵母,鉴定,凡纳滨对虾,幼体,存活,变态

基金：国家自然科学基金资助项目(31502189);广东省海洋渔业科技推广专项(A201008B03,A201208B05);广东海洋大学2019年度创新强校专项资金(230419095).

用平板划线或稀释法从湛江的凡纳滨对虾、斑节对虾、翡翠贻贝、华贵类栉孔扇贝和褐蓝子鱼肠道中分离红酵母。根据形态和碳源利用特征进行分型,利用5.8S-ITS和26S rRNA基因测序分析鉴定代表菌株,通过间歇饥饿胁迫试验,比较代表菌株对凡纳滨对虾无节Ⅵ期到溞状Ⅱ期幼体存活影响,筛选出最优菌株,进而研究目标菌株从无节Ⅵ期开始以单次低剂量、单次高剂量、多次低剂量和多次高剂量,以及只在无节Ⅳ期(提前)以单次高剂量方式投菌对幼体存活和变态的影响。研究结果显示,分离得到19株海洋红酵母,根据形态和碳源谱分为6个类型(6株代表菌编号为RY1~RY6),其中RY2、RY3、RY4和RY5均为胶红酵母,RY1和RY6分别为双倒卵形红酵母和斯鲁菲亚囊担菌。间歇饥饿胁迫下,与对照组相比,菌株RY1~RY5均能显著提高溞状Ⅱ期幼体存活率,其中RY4又显著高于其他菌株(P<0.05)。不同投菌方式下RY4对溞状期幼体存活率无显著影响(P>0.05),但提前、单次和多次3个高剂量投菌组均能显著促进溞状幼体变态(P<0.05);且营养受限条件下,糠虾Ⅰ期幼体存活率和水体酵母菌含量呈正相关。综上可得,胶红酵母较普遍存在于湛江海产经济动物肠道;菌株RY4可显著提高凡纳滨对虾幼体饥饿胁迫下的存活;对虾育苗期间多次添加高剂量或在幼体早期如无节Ⅳ期单次添加高剂量RY4,可有效促进幼体变态与营养不足时的存活。

来源：2021年第1期

《水产科学》期刊编辑部

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