水产科学

作者：周胜杰, 杨蕊, 于刚, 吴洽儿, 马振华

单位：1.中国水产科学研究院 南海水产研究所,热带水产研究开发中心,海南 三亚 572018; 2.三亚热带水产研究院,海南 三亚 572018; 3.农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东 广州 510300; 4.农业农村部外海渔业开发重点实验室,广东 广州 510300

关键词：青干金枪鱼,小头鲔,循环水养殖,生长,肥满度

基金：中国水产科学研究院科技创新团队项目(2020TD55);中国水产科学研究院基本科研业务费资助项目(2020TD55,2020XT03, 2020XT0301);亚洲合作资金资助项目.

2019年6—8月,在水温(30.6±0.5) ℃、14L∶10D和水面光照度2000 lx下,将青干金枪鱼和小头鲔幼鱼单独养殖在直径5 m、水深2.5 m的圆柱形循环水控温、控光水泥池中60 d,测定养殖前后二者的形态性状与体质量,分析计算其体质量与体长之间的关系,全长与其他形态指标之间的关系,各个生长指标及肥满度变化,以探究青干金枪鱼和小头鲔在室内循环水养殖条件下的生长状况。试验结果显示,除吻长、第二背鳍长、尾柄长外,青干金枪鱼全长与身体其他形态指标之间的拟合关系较好(r2>0.9);除吻长、第一背鳍长、第二背鳍长、尾柄长外,小头鲔全长与身体其他形态指标之间的拟合关系较好(r2>0.9)。青干金枪鱼的体长与体质量关系的拟合方程为y=0.0128x3.0663(r2=0.966),为等速生长;而小头鲔的体长与体质量关系的拟合方程为y=0.0005x4.0298(r2=0.9322),为正异速生长。青干金枪鱼和小头鲔养殖60 d时,肥满度分别为1.044±0.075、1.929±0.087,捕获时肥满度分别为0.930±0.035、1.285±0.026;养殖后的肥满度显著高于捕获时(P<0.05),表明在循环水养殖条件下可以对小头鲔和青干金枪鱼进行养殖或育肥。本试验结果表明,青干金枪鱼在循环水养殖条件下具有等速生长特性,小头鲔循环水养殖条件下具有正异速生长特性。相关试验养殖数据可以为小型金枪鱼类循环水养殖提供科学依据。

来源：2021年第3期

《水产科学》期刊编辑部

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