水产科学

作者：孙永欣, 马淑慧, 王庆志, 任同军, 都兴范, 李树英

单位：1.辽宁省海洋水产科学研究院,大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室,辽宁 大连 116023; 2.大连海洋大学 水产与生命学院,辽宁 大连 116023

关键词：红鳍东方鲀,免疫蛹粉,生长,免疫

基金：国家蚕桑产业技术体系项目(CARS-18-02A).

利用柞蚕蛹体外诱导产生抗菌活性物质的特性,制备柞蚕免疫蛹粉作为饲料添加剂,考察其对(58.52±2.07) g红鳍东方鲀幼鱼生长、免疫力和抗病力的影响。试验共分5组:基础饲料组作为空白组,基础饲料中分别添加0.5%、1.0%和2.0%免疫蛹粉作为试验组,另设定1.0%普通蛹粉作为对照组,试验周期共30 d。试验结果表明,随着饲料中免疫蛹粉添加量增加,3个添加组红鳍东方鲀质量增加率也随之提高,与空白组相比均差异显著(P<0.05),其中1.0%和2.0%组显著高于空白组和对照组(P<0.05);随着饲料中免疫蛹粉添加量增加,其对红鳍东方鲀血清免疫指标影响各异,其中0.5%免疫蛹粉组酸性磷酸酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著高于空白组和对照组(P<0.05),1.0%组碱性磷酸酶和过氧化氢酶活性显著高于空白组和对照组(P<0.05),2.0%组过氧化氢酶活性显著高于空白组和对照组(P<0.05)。体内注射致病菌考察免疫保护率,结果表明,空白组的7 d累计死亡率为100%,红鳍东方鲀摄食免疫蛹粉后明显提高免疫保护率,其中0.5%组最高,达50%。综上,饲料添加0.5%免疫蛹粉对提高红鳍东方鲀质量增加率、免疫力和抗病力的效果最好,可用于实际生产养殖。

来源：2022年第2期

《水产科学》期刊编辑部

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