水产科学

作者：郭印, 戴习林

单位：1.上海农林职业技术学院,上海 201600;2.上海海洋大学,水产科学国家级实验教学示范中心,上海 201306;3.上海海洋大学,农业农村部淡水水产种质资源重点实验室,上海 201306;4.水产动物遗传育种中心 上海市协同创新中心,上海 201306

关键词：美洲鲥幼鱼,急性盐度胁迫,血清渗透压,Na⁺/K⁺-ATP酶,过氧化氢酶

通过研究急性盐度胁迫对美洲鲥幼鱼血清渗透压、Na+/K+-ATP酶和过氧化氢酶活性的影响,以期为美洲鲥养殖过程中控制适宜盐度提供理论依据。在淡水及盐度5、10、20环境下进行96 h养殖试验并分阶段测定各组血清渗透压、鳃丝Na+/K+-ATP酶和肝脏过氧化氢酶活性变化。结果显示,随时间变化试验组幼鱼血清渗透压呈先升后降最终逐渐稳定的趋势,其中盐度5试验组渗透压显著低于盐度10、20试验组(P<0.05)。试验期间各试验组Na+/K+-ATP酶活性呈先降后升的趋势,盐度20试验组96 h时Na+/K+-ATP酶活性出现下降,显著低于盐度5、10试验组(P<0.05),盐度变化越大该酶活性上升趋势所用时间越长。盐度5、10试验组的过氧化氢酶活性在48 h升高至峰值后下降,盐度20试验组过氧化氢酶活性在试验期间未出现升高,48 h时显著低于其他组(P<0.05),盐度变化越大过氧化氢酶活性越易受到抑制。美洲鲥幼鱼在盐度5和10的急性胁迫时具有较强的适应能力。

来源：2022年第4期

《水产科学》期刊编辑部

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