水产科学

作者：郝爽, 张振国, 尤宏争, 马林, 唐红霞, 刘肖莲, 徐晓丽, 谷德贤, 罗璋

单位：1.天津市水产研究所,天津 300221;2.天津市动物疫病预防控制中心,天津 300402;3.天津农学院,天津 300384

关键词：凡纳滨对虾,复合益生菌,高通量测序,肠道菌群,副溶血弧菌

基金：天津市科技计划项目(18ZXBFNC00040);天津市水产研究所创新团队项目(scyjs201904).

为分析枯草芽孢杆菌和乳酸乳球菌制成的复合益生菌对凡纳滨对虾肠道菌群结构和抗病力的影响,在饲料中添加复合益生菌后,通过对肠道微生物16S rDNA基因V3+V4区进行高通量测序,检测投喂益生菌后凡纳滨对虾肠道菌群结构变化,并利用副溶血弧菌对凡纳滨对虾进行攻毒试验,分析投喂益生菌与凡纳滨对虾抗病力之间的关系。结果显示:各组样本运算分类单元数量为393～872,第28、56天试验组凡纳滨对虾肠道菌群运算分类单元数量、Observed species、Chao1和Shannon指数均值均高于对照组;在门水平上,试验组和对照组凡纳滨对虾肠道微生物均以变形菌门、拟杆菌门和放线菌门为主,第56天,试验组放线菌门、厚壁菌门菌群比例高于对照组;在属水平上,第28、56天试验组中鲁杰氏菌属比例均大于对照组;与对照组相比,第28天试验组凡纳滨对虾肠道弧菌属、假交替单胞菌属比例较小,第56天试验组黏着杆菌属比例较小;主坐标分析(PCoA)和非加权组平均法(UPGMA)聚类分析发现,对照组第28天和第56天微生物群落较为接近,而与试验组第28天差别较大;副溶血弧菌攻毒之后,试验组凡纳滨对虾累计死亡率为(64.4±11.7)%,对照组为(81.1±5.1)%,投喂益生菌后凡纳滨对虾成活率平均提高16.7%。试验结果表明,投喂复合益生菌可以提高凡纳滨对虾肠道菌群的丰度和多样性,促进肠道有益菌生长,抑制条件致病菌增殖,在停喂益生菌28 d后仍能对肠道菌群结构产生持续影响,提高凡纳滨对虾抗副溶血弧菌感染的能力。研究结果可为复合益生菌在养殖生产中的实际应用和制定投喂策略提供有益参考。

来源：2022年第4期

《水产科学》期刊编辑部

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