水产科学

作者：陈松林, 林欣, 郑国栋, 邹曙明

单位：上海海洋大学,农业农村部团头鲂遗传育种中心,农业农村部淡水水产种质资源重点实验室,水产科学国家级实验教学示范中心,上海 201306

关键词：鲂鲌杂交种F₃,低氧胁迫,鳃重塑,抗氧化酶,细胞凋亡

基金：国家自然科学基金资助项目(31572220,32002381);国家重点研发“蓝色粮仓”项目(2020YFD0900400).

向常氧[溶解氧质量浓度(7.19±0.23) mg/L]水中充入氮气或空气对鲂鲌杂交种(团头鲂♀×翘嘴鲌♂)F3 进行低氧[溶解氧质量浓度(1.04±0.12) mg/L]及复氧[溶解氧质量浓度(7.16 ±0.20 ) mg/L]处理,取常氧、低氧12 h、低氧24 h、低氧72 h及复氧24 h的鲂鲌杂交种F3 鳃组织,并利用苏木精-伊红染色、阿利新蓝-过碘酸染色、抗氧化酶活性测定、荧光定量PCR等技术,探究鲂鲌杂交种F3 鳃组织对低氧的适应性。试验结果显示:低氧处理72 h后,鲂鲌杂交种F3 的鳃组织层间细胞团宽度和鳃小片长度分别为(42.42±4.76) μm、(109.09±8.96) μm,鳃组织与水的接触面积较常氧显著增加;低氧胁迫显著降低了鲂鲌杂交种F3 鳃组织黏液细胞的密度,鳃组织分泌黏液减少;低氧胁迫下,鲂鲌杂交种F3 鳃组织的超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量在处理72 h时最大,过氧化氢酶的活性在处理24 h时活性最大;低氧胁迫显著改变了鳃组织中caspase-3、Bcl-2的mRNA表达水平,但趋势各有不同,在低氧处理72 h组,caspase-3的mRNA表达量最大而Bcl-2的mRNA表达量最小;复氧处理24 h,鳃组织的各项生理生化水平指标及结构形态均有所恢复。综上,低氧环境会显著影响鲂鲌杂交种F3 鳃组织的形态结构、黏液分泌功能和抗氧化酶活性,但并未完全破坏其自我调节能力。

来源：2023年第2期

《水产科学》期刊编辑部

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