水产科学

作者：田海军, 任胜杰, 杨治国, 顾夕章

单位：1.信阳农林学院 水产学院,河南 信阳 464000; 2.盐城工学院 海洋与生物工程学院,江苏 盐城 224051; 3.射阳六和饲料有限责任公司, 江苏 盐城 224300

关键词：复方中草药制剂,非特异免疫,抗氧化能力,白斑综合征,克氏原螯虾

基金：河南省科技厅科技攻关项目(232102321030);河南省现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(HARS-22-16-G3);江苏省自然科学基金资助项目(BK20210943);江苏省水产动物营养重点实验室开放课题(KJS2228);盐城工学院校企合作项目(YG2021040909).

为评价饲料中添加大黄、黄芩、茵陈、地锦草、白术、板蓝根制成的复方中草药制剂对克氏原螯虾非特异免疫、抗氧化能力和抗白斑综合征病毒感染的效果,在空白饲料中分别添加0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的复方中草药连续投喂克氏原螯虾14 d,分析克氏原螯虾血清非特异免疫酶活、肝胰腺抗氧化能力及其对白斑综合征病毒抗感染能力。试验结果显示,以摄食空白饲料的克氏原螯虾为对照,摄食复方中草药制剂的克氏原螯虾血清溶菌酶、酚氧化酶、酸性磷酸酶和碱性磷酸酶的活性分别增加了4.07%~16.20%(P<0.05)、12.96%~31.94%(P<0.05)、32.36%~39.87%(P<0.05)、36.50%~71.94%(P<0.05),肝胰腺总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和总抗氧化能力分别提升了4.39%~25.76%(P<0.05)、32.85%~93.43%(P<0.05)、21.52%~55.10%(P<0.05),肝胰腺丙二醛含量降低了26.22%~45.05%(P<0.05)。此外,复方中草药制剂处理的克氏原螯虾人工感染白斑综合征病毒5 d的存活率较对照组提高了13.33%~31.67%(P<0.05)。试验结果表明,在饲料中添加复方中草药制剂具有显著提升克氏原螯虾非特异免疫能力、抗氧化能力和抗白斑综合征病毒感染的能力,且1.0%添加量的效果最佳。

来源：2024年第1期

《水产科学》期刊编辑部

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