水产科学

作者：刘煜珺, 刘桂英, 于笛, 李龙, 傅志宇, 郑杰, 刘俣彤, 周遵春

单位：1.辽宁省海洋水产科学研究院,辽宁 大连 116023; 2.农业农村部水产种质资源保护与发掘利用重点实验室,辽宁 大连 116023; 3.辽宁大学 化学院,辽宁 沈阳 110036

关键词：仿刺参,皂苷,Holotoxin A₁,大孔树脂,响应面法

基金：辽宁省应用基础研究计划项目(2022JH2/101300287);辽宁省农科院农业绿色高质量发展专项(2021HQ1917);大连市揭榜挂帅技术攻关项目(2023JB11SN007);大连市科技人才创新支持计划项目(2023RJ007).

为优化大孔树脂纯化皂苷Holotoxin A1(HA1)的最佳工艺条件,选择常用于纯化海参皂苷的4种不同结构的大孔树脂(AB-8、HP-20、D101和NKA-9),以皂苷HA1为标准品,采用高效液相色谱法测定HA1的含量,通过比较其静态吸附-解吸能力和静态吸附曲线,筛选合适树脂后,以粗皂苷质量浓度、乙醇体积分数和醇洗体积为因素,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面试验确定最佳动态纯化工艺条件。试验结果显示,AB-8树脂对HA1纯化效果最好,最佳纯化工艺为:粗皂苷质量浓度25 mg/mL、流速1 mL/min、上样体积25 mL、水洗体积2倍柱体积、乙醇体积分数73%、醇洗体积7倍柱体积,此条件下,HA1回收率为91.40%,纯度由0.16%提高至0.58%。本试验得到的纯化工艺适用于仿刺参中皂苷HA1的纯化。

来源：2024年第5期

《水产科学》期刊编辑部

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