水产科学

作者：刘志伟, 李敏, 滕爽爽, 黄晓林, 肖国强

单位：1.浙江海洋大学 海洋科学与技术学院,浙江 舟山 316022; 2.浙江省海洋水产养殖研究所,全省近岸生物种质资源保护与利用重点实验室,温州市海洋生物遗传育种重点实验室,浙江 温州 325005

关键词：五氯酚钠,凡纳滨对虾,生理生化,组织结构

基金：浙江省基础公益研究计划项目(LGN21C190008);中央引导地方科技发展资金资助项目(2023ZY1056);温州市基础公益科研项目(N2022022);浙江省海洋水产养殖研究所横向项目(JS2021065).

采用生物毒性测试的方法,将体质量 (13.41±1.97) g的凡纳滨对虾暴露于五氯酚钠质量浓度为0 (对照组)、0.87、8.74 mg/L的海水中20 d,分别在第1、10和20天从每组随机取15尾凡纳滨对虾,测定耗氧率、排氨率以及肝胰腺中的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、Na+-K+-ATP酶活性和丙二醛含量,并在第20天时采用苏木精-伊红染色观察肝胰腺和鳃组织结构变化。结果显示:五氯酚钠胁迫后,低质量浓度组和高质量浓度组的耗氧率、排氨率显著降低 (P<0.05);氧氮比逐渐增大,在第20天出现最大值,分别为 (59.2±4.4) 和 (18.9±6.1);试验组对虾肝胰腺中丙二醛含量显著升高 (P<0.05),超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、Na+-K+-ATP酶活性显著降低 (P<0.05);两个试验组的肝胰腺和鳃可见明显病理变化,具体表现为肝胰腺小管肿大、基膜破损、空泡化严重、星状管腔变形,鳃上皮细胞脱落、鳃角质层结构受到破坏,鳃局部空泡化等。试验结果表明:五氯酚钠胁迫能够显著影响凡纳滨对虾的呼吸、排泄以及酶活性,使其供能方式由蛋白质分解转变为脂肪和蛋白质混合分解;五氯酚钠胁迫后,凡纳滨对虾肝胰腺和鳃均出现不同程度的病变,说明其代谢系统和呼吸系统受到严重损伤。本试验结果揭示了五氯酚钠对凡纳滨对虾生理代谢、酶活性和组织结构的影响,为甲壳类对五氯酚钠胁迫的响应机制提供基础数据。

来源：2024年第6期

《水产科学》期刊编辑部

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