水产科学

作者：曾彩虹, 边晨晨, 孙健, 吉红, 李汉东, 胡泽超

单位：西北农林科技大学 动物科技学院,陕西 杨凌 712100

关键词：草鱼,脂质蓄积,脂肪细胞,线粒体自噬,细胞凋亡,PINK1/Parkin

基金：国家自然科学基金资助项目(32072989).

草鱼脂肪组织脂质过度沉积是水产养殖生产中常见的突出问题之一,而诱导脂肪细胞凋亡是降脂的有效手段。为探究草鱼脂肪细胞中线粒体自噬与细胞凋亡的关系,开展在体和离体两个试验。在水温24～30 ℃的在体试验中,将体质量约20 g的草鱼饲养在网箱中,投喂添加0(对照组)、10、20 mg/kg和40 mg/kg线粒体自噬激活剂羰基氰化物-3-氯苯腙56 d;离体试验中,分离原代草鱼脂肪细胞培养分化成熟后,用0(对照组)和20 μmol/L羰基氰化物-3-氯苯腙处理细胞24 h。在体试验结果显示:与对照组相比,40 mg/kg线粒体自噬激活剂羰基氰化物-3-氯苯腙显著降低了草鱼腹腔脂肪指数(P<0.05)和甘油三酯含量(P<0.05),显著提高了自噬相关基因pink1、parkin、atg12、atg5和凋亡相关基因caspase3、caspase9的mRNA水平(P<0.05);与对照组相比,各个处理组的脂肪细胞面积大小无显著变化(P>0.05)。离体试验结果表明:羰基氰化物-3-氯苯腙处理极显著升高了细胞线粒体自噬相关基因pink1、parkin、atg4、atg7和atg12的mRNA水平(P<0.01)和细胞凋亡相关基因bax、caspase9的mRNA水平及bax/bcl-2比值(P<0.05或P<0.01),显著降低了抗凋亡基因bcl-2的mRNA水平(P<0.05)及细胞甘油三酯含量(P<0.05)。综合试验结果可知,激活草鱼脂肪细胞线粒体自噬可能会诱导脂肪细胞凋亡,降低草鱼腹腔脂质的蓄积。

来源：2025年第2期

《水产科学》期刊编辑部

查看水产科学杂志2025年第2期