水产科学

作者：王忱忱, 申晨晨, 郭婷婷, 耿诗蓉, 杨淼, 王媛, 魏杰

单位：1.大连海洋大学 水产与生命学院,辽宁省水生生物学重点实验室,辽宁 大连 116023; 2.清华大学 生命科学学院,北京 100084; 3.辽宁师范大学 生命科学学院 辽宁省植物生物技术重点实验室,辽宁 大连 116081

关键词：邻苯二甲酸二丁酯(DBP),大型溞,脂肪酸代谢,毒性效应

基金：国家自然科学基金资助项目(42077226, 41501535); 辽宁省教育厅项目(LJKMZ20221102, JL201901).

脂肪酸对环境变化敏感,是生物适应环境的重要指示因子。为探究邻苯二甲酸二丁酯(DBP)对水生生物脂质代谢的影响,以大型溞为试验对象,设置0.2~1.0 mg/L DBP暴露组及空白对照组,暴露5 d后,测定大型溞体内脂肪酸的组成和含量。试验结果显示:大型溞体内共检出9种多不饱和脂肪酸(占46%,以α-亚麻酸为主)、4种单不饱和脂肪酸(占28%,以油酸为主)和3种饱和脂肪酸(占26%,以棕榈酸为主)。DBP对脂肪酸组成比例影响显著(P<0.05),0.8 mg/L DBP组饱和脂肪酸比例显著升高(P<0.05),如棕榈酸和硬脂酸占比显著增加(P<0.05),而多不饱和脂肪酸(如α-亚麻酸)占比显著降低(P<0.05)。脂肪酸含量分析显示:0.2~1.0 mg/L DBP组的总脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量均随DBP质量浓度的增加呈先升后降趋势;0.6 mg/L DBP组的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量最高,其中油酸、棕榈油酸、α-亚麻酸和亚油酸含量显著增加(P<0.05);0.8 mg/L DBP组的饱和脂肪酸含量最高,其中棕榈酸和硬脂酸含量显著升高(P<0.05)。研究表明,0.8 mg/L DBP为大型溞脂肪酸代谢临界阈值,DBP通过干扰脂肪酸代谢对大型溞产生毒性效应,其中多不饱和脂肪酸(如α-亚麻酸)可能作为DBP胁迫的潜在生物标志物。研究结果将有助于更深刻地理解邻苯二甲酸酯类的毒性效应和作用机制,为水环境污染控制和环境监测提供科学依据。

来源：2025年第6期

《水产科学》期刊编辑部

查看水产科学杂志2025年第6期