水产科学

作者：刘旭佳, 黄国强, 刘京, 姜发军, 赖俊翔, 李智巧

单位：1.广西科学院 广西海洋科学院,广西近海海洋环境科学重点实验室,广西 南宁 530007; 2.广西中医药大学海洋药物研究院,广西 南宁 530200; 3.北部湾大学 海洋学院,广西海洋生物多样性养护重点实验室,广西 钦州 535011; 4.广西大学 资源环境与材料学院,广西 南宁 530004

关键词：糙海参,饲料,停食,呼吸,排泄

基金：国家自然科学基金资助项目(31960225);广西自然科学基金资助项目(2021GXNSFAA196074);广西人才小高地项目(BGMRC202002);广西科学院基本科研业务费创新团队启动金资助项目(CQ-C-202301);国家重点研发计划项目(2022YFD2401200).

为研究饲料种类与停食时间对糙海参幼参呼吸和排泄的影响,在盐度26~28、水温28~31 ℃条件下,将体质量(1.07±0.07) g的糙海参饲养在21 L (385 mm×260 mm×210 mm)的养殖箱,底铺2 cm厚的4种粒径(＞0.085 mm,<0.425~0.085 mm,0.180~0.425 mm,＜0.180 mm)的海砂,投喂虾料、马尾藻粉、螺旋藻粉、刺参配合饲料和发酵饲料,养殖40 d后,每组随机取10头幼参停食1 d和2 d,在1 L锥形瓶中密闭静水测定耗氧率和排氨率。试验结果显示:(1)配合饲料组和发酵饲料组幼参特定生长率最高,显著高于其他3个饲料组(P＜0.05),马尾藻粉组显著高于螺旋藻粉组、虾料组(P＜0.05)。(2)各饲料组幼参停食1 d和停食2 d的耗氧率均是虾料组＞螺旋藻粉组＞发酵饲料组＞马尾藻粉组＞配合饲料组,虾料组幼参停食1 d和2 d的耗氧率均显著高于其他饲料组(P＜0.05);同一组,幼参停食1 d的耗氧率均显著高于停食2 d(P＜0.05)。(3)虾料组幼参停食1 d的排氨率最高,显著高于马尾藻粉组和配合饲料组(P＜0.05),虾料组幼参停食2 d的排氨率最低,显著低于其他饲料组(P＜0.05);虾料组幼参停食1 d的排氨率显著高于停食2 d(P＜0.05),其余组幼参停食1 d的排氨率,显著低于停食2 d(P＜0.05)。 (4)各组幼参停食1 d的氧氮比差异不显著 (P＞0.05);虾料组幼参停食2 d的氧氮比最高,显著高于其他饲料组(P＜0.05);除虾料组外,其余饲料组幼参停食1 d的氧氮比显著高于停食2 d(P＜0.05)。(5)配合饲料组幼参个体能值增加含量最高,显著高于其他饲料组(P＜0.05)。因此,投喂配合饲料与发酵饲料更有利糙海参幼参生长与代谢。试验结果可为糙海参幼参的养殖提供基础数据。

来源：2025年第6期

《水产科学》期刊编辑部

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