水产科学

作者：郑雅之, 鲁慧杰, 许敬轩, 刘凤坤, 阮灼豪, 尹鹏, 郭强, 马艳平, 戴睿智, 廖劲松, 代洁玉, 郭慧, 黄文

单位：1.广东海洋大学 水产学院, 广东 湛江 524088; 2.广东省农业科学院动物科学研究所, 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东省农业科学院水产协同创新中心, 广东 广州 510640; 3.广东省农业科学院动物卫生研究所, 广东 广州 510640; 4.筠诚和瑞环境科技集团股份有限公司, 广东 云浮 527300

关键词：好氧反硝化菌,斑马鱼,产酸克雷伯氏细菌,黏质沙雷氏菌,肠道微生物

基金：广东省农业科学院协同创新中心项目(XT202502,202138);国家自然科学基金资助项目(32302977);广东省自然科学基金面上项目(2023A1515011066,2023A1515010117);广州市基础研究计划项目(2025A04J5340);广东省农业科学院人才培养计划项目(R2020YJ-QG001,R2022PY-QY008,R2022YJ-YB3014);广东省乡村振兴战略专项资金种业振兴项目(2024-SPY-00-006)

为给水产养殖水质调节及尾水处理提供安全高效的候选菌株,通过组织切片和高通量测序技术,系统评价了3株好氧反硝化细菌产酸克雷伯氏菌DZ9、产酸克雷伯氏菌WM27和黏质沙雷氏菌DZ16对斑马鱼肠道形态结构及微生物群落的影响。采用随机分组法,将360尾健康斑马鱼分为4组(产酸克雷伯氏菌DZ9、产酸克雷伯氏菌WM27、黏质沙雷氏菌DZ16处理组及对照组,每组设3个平行),以106 cfu /mL密度定期补充细菌悬液,持续处理30 d。试验结果显示:各组斑马鱼存活率与对照组无显著差异,各处理组肠道组织结构完整、肠绒毛排列整齐,未见病理性损伤,表明试验菌株具有良好的生物安全性;与对照组相比,产酸克雷伯氏菌DZ9组、产酸克雷伯氏菌WM27组和黏质沙雷氏菌DZ16组肠绒毛高度和杯状细胞数量均显著提高(P<0.05),其中产酸克雷伯氏菌WM27组肠道肌层厚度显著增加(P<0.05),提示菌株可能改善斑马鱼肠道发育指标;菌群分析表明,处理组斑马鱼肠道中潜在致病菌气单胞菌属、邻单胞菌属等相对丰度显著降低,同时显著提高了慢生根瘤菌属、生丝微菌属、鲸杆菌属、乳杆菌属等有益菌的相对丰度(P<0.05)。这种菌群结构的优化可能通过“竞争定植”降低宿主肠道炎症风险,维持肠道屏障完整,进而促进宿主肠道健康。试验结果表明,在养殖水体中分别施加特定的好氧反硝化细菌可有效改善斑马鱼肠道组织形态结构,并通过调节微生物群落组成增强肠道健康,为水产养殖中微生物制剂的开发应用提供理论参考。

来源：2026年第1期

《水产科学》期刊编辑部

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